Verified review
6/10 Good
Emin Can
27 Jul 2026
24-27 Temmuz tarihlerinde Faralya Klay Hotel’de konakladık. Otelin manzarası, mimarisi, odaları ve kullanılan malzeme kalitesi gerçekten etkileyici. Daha önce bir gece konakladığım için bu kez eşimle tekrar tercih ettim. Oda tarafında hiçbir sorun yaşamadık. Çıkışta tarafıma iletilen minibar faturasında iki adet 1 litrelik cam şişe su, kahve kapsülleri ve poşet çay yer alıyordu. Konuyu resepsiyona ilettim ancak henüz net bir dönüş almadığım için yorum yapmak istemiyorum.
Ne yazık ki Damia Restoran aynı seviyede değil. Ambiyansı çok başarılı olsa da servis ve mutfak operasyonu ciddi şekilde yetersizdi. Birçok siparişte “bugün yok” cevabını aldık. Geceliği yaklaşık 1.000 € olan, 15 odalı ve ortalama 30 misafir ağırlayan bir otelde menüde bulunan ürünlerin eksiksiz sunulması gerekir. Bu misafirin değil, işletmenin sorumluluğudur.
Akşam menüsü oldukça zayıf; beyaz et, makarna ve taze balık gibi temel seçenekler yok. İlk gün kuzu kol beklentiyi karşılamadı, hamburger çiğ geldi ve yeniden hazırlandı. Eşim iki gün enginar bekledi, ben ise ikinci gün yiyebildiğim çılbırı ertesi gün “personel yok” denilerek sipariş edemedim.
Yiyecek & İçecek Müdürü Sıla Hanım çözüm üretmeye çalıştı, emeği için teşekkür ederim. Ancak yaşanan aksaklıklarda misafire farklı gerekçeler sunmak yerine durumun açıkça paylaşılması daha doğru olurdu. Talha Bey’in yaptığı yatırım gerçekten çok değerli. Umarım restoran operasyonu ve personel kalitesi bu güzel otelin seviyesine çıkarılır.